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  一次,他投宿栖河古渡小镇,因心事重重,食欲不振,一夜辗转难眠。第二天起床已是响午时分,顿觉饥肠肚饿,而店家早已卖完了吃食。

  恰巧一名渔翁打鱼回来经过此店,店家便急中生智,买了一条河鲢鱼,立刻杀了熬成鱼汤,加入当地的五爪朝天红椒粉、调入当地特产豆膏、茶油等佐料,用家里过节备用的干切粉做成一碗鱼粉。

  庞统食后汗流满面、胃口大开、酣畅淋漓,顿时觉得精神抖擞,大声赞道:“此乡野之味,亦可登大雅之堂!快哉!快哉!”到了耒阳,他励精图治,最终成就一番事业。因庞统号凤雏,为纪念他,后人把庞统夜宿的古渡称为栖凤渡。

  从下湄桥坐812到栖凤渡政府下车,经过栖凤渡菜市场,往前走就能看到鱼粉一条街了。来到这,当然少不了一碗油红辣香的鱼粉解馋。辣而不燥,鲜而不腥,一碗下去,胃口大开。

  胡大姐告诉吃喝菌,店子原来没有名字,有一次,市领导来店里吃粉,觉得味道还不错,便有了独一佳这个名字。

  豆油是汤头调味的关键元素,与鱼汤、辣油、剁椒等配料混合出一种香味。胡大姐还透入,一天大概能卖400碗鱼粉,店里除了鱼粉还有筒子骨粉。

  正在调味的是范大哥,荷叶坪人。之前在下湄桥开鱼粉店,考虑到原材料等问题,于是把店搬到了栖凤渡。

  栖凤渡一带盛产豆油,而且价格相对实惠。鱼粉就像栖凤渡人的性格,火辣热情。

  这家店开在这13年了,煮粉的是李阿姨。开粉店前,李阿姨做了20年豆腐,由于老伴身体不好,便开了鱼粉店。吃粉的客人说,每次路过,就会来这吃上一碗。

  瓦灶村现存明清古建筑30余栋,占地面积8000㎡,是栖凤渡鱼粉发源地之一,是湖南省非物质文化遗产栖凤渡鱼粉重要传承基地。

  瓦灶村地势平坦,村域面积约4.7平方千米,西河穿村而过,是个风景秀丽的鱼米之乡。

  岗脚村,是南宋末年一代名相李庭芝在慷慨蹈赴国难之际,为长子李宏甫选择的隐居之地。大多建于明末清初,规模最大的一座庭院是先字辈人建造的,至今已有200多年历史。

  岗脚的古民居构筑精美,与郴州永兴的板梁古村、桂阳的阳山古村并称为湘南三大古村。大部分建于元末明初,现存古民居70余幢。

  每年七月初到八月十五号左右,栖凤渡会有大片大片的荷花盛开,引来许多游客观光。同时还会举办郴州栖凤渡荷花文化旅游节。

  刚过一场大雨,看见宽阔的大道,总耐不住性子想要拍一张风景照,也能让人高兴地跳起身来。此时的季节荷花已经凋零,早已化作肥料滋润着泥土,留下了碧绿的莲叶和莲蓬,任游客欣赏。

  摔碗酒的旗帜飘扬在上空,公司的小哥哥故作深沉,静坐在荷花地旁的凉亭里休息。

  凤楚传奇是非物质文化遗产传承基地,以栖凤渡鱼粉文化为引擎,发展精深加工、文化展示及休闲旅游于一体的生态农业产业链。走进这里,感受鱼粉文化的魅力。

  凤楚传奇分为手工技艺体验馆和文化展览馆,在里面可以看到用于鱼粉制作的工具和相关的历史记载。

  坐落在西河风光带上的休闲山庄,带着独特台湾风情,能让你在庄园内真切感受宝岛台湾的风味。如要住宿,可以提前电话联系哦!(电话)

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